EGT1 Arabe
EGT2 Communication écrite et orale
EGT3 Anglais technique
EGT4 Législation/PME
M01 Métier et formation en Service de restauration
M02 Hygiène, salubrité et sécurité
M03 Exploration du milieu de travail
M04 Mise en place
M05 Anglais appliqué au service en salle
M06 Menus et mets
M07 Approche client
M08 Vins et alcools
M09 Prise de commande
M10 Facturation et encaissement
M11 Intervention en matière de premiers soins
M12 Allemand ou espagnol appliqué au service en salle
M13 Français appliquée au tourisme
M14 Service des boissons
M15 Service simple
M16 Service élaboré
M17 Service des banquets
M18 Moyens de recherche d’emploi
M19 Stage en entreprise